January. 1. 2026
infomation
2026年1月のスケジュールを掲載いたしました。
January. 1. 2026
menu
2026年1月の店内メニューを掲載いたしました。
July. 27. 2025
diary
Pickup Coffeeのラインナップを更新いたしました。
June. 1. 2024
diary
周年記念グッズ販売のお知らせ
エチオピア アリーシャ
原産国：エチオピア
柔らかなボティと長く続く華やかさが特徴のアリーシャ。sonoda coffeeの定番のエチオピアです。
相性の良い食品
チョコレート、キャラメル等
エチオピア チェルベサ発酵プロセス
原産国：エチオピア
果実味とリキュール香たっぷりのエチオピア。
相性の良い食品
ミルクチョコレート、洋酒を使った焼き菓子
ブラジル ベラビスタ農園
原産国：ブラジル
パン食とも合わせやすいアーモンドの様なナッツ香のあるブラジル。
相性の良い食品
トースターやバター
イエメン ファイングレード
原産国：イエメン共和国
ボディがしっかりしつつも果実味を感じれるイエメン。
相性の良い食品
バター、ドライフルーツ
Nov. 17. 2025
Rosting About
冷却機を設置したお話。
Feb. 11. 2024
Rosting About
エチオピアコンガの焙煎について。
Jul. 15. 2023
Rosting About
生豆の加水実験｜(2)
Jun. 22. 2023
Rosting About
火入れと酸味。
